11007,37%0,81
42,52% 0,07
49,55% -0,06
5743,85% -0,15
9322,75% 0,27
Halka Tatlısı Malzemeleri
Bir tencere içerisine toz şekeri dökünüz suyu ilave edip 30 dakika kaynatınız. Ardından ateşten alınız ve bir limon dilimi atarak soğumasını bekleyiniz.
Bir tencerede margarini eritiniz, margarin eridikten sonra unu içerisine ilave ediniz. Ardından şeker tuzu da ilave ettikten sonra ortalama on dakika kadar kavurunuz. Pişirdiğiniz hamurun altını kapatınız ancak kabuk bağlamaması için sürekli karıştırmayı unutmayınız!
Hamurunuz soğumaya başladığında yumurtaları teker teker ilave ediniz ve karıştırınız. Yumurtalarınızı iyice yediriniz ardından nişasta ve irmiği ilave ediniz. Hamurunuzu tırtıklı olan sıkma torbasına alınız. Daha sonra bi tencereye bol yağ koyunuz ve yağ soğukken sıkma torbasındaki hamurunuzu halka şeklinde sıkınız.
Bir tencereye margarin ve suyu koyup tencerenin altını açın, yağ eridiğinde unu içerisine eleyerek ilave edin. Şeker ve tuzu da ilave edip karıştırın ve ortalama 10 dakika pişirin. Pişen hamurun altını kapatın ancak kabuk bağlamaması için sürekli karıştırmaya devam edin. Bu sayede hamurunuz soğumaya başladığında, içerisine yumurtaları teker teker ilave ederek karıştırın. Yumurtaları iyice yedirdikten sonra içerisine nişasta ve irmiği ilave edip karıştırın. Hazır olan hamurunuzu tırtıklı uç takılı olan sıkma torbanıza alın.
Bir tencerenin içerisine bolca yağ koyun ve yağ soğukken sıkma torbasındaki hamuru halka şeklinde sıkın. Ardından ocağın altını açıp, kısık ateşte tatlının altın sarısı rengini alana kadar pişmesini sağlayın.
Pişen tatlınızı soğuk şerbete aktarın ve sonrasında toz fıstık serperek servis edin.
Evde kandil simidi nasıl yapılır? |
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
