Kurban Bayramı için lezzetli künefe nasıl yapılır?

Kurban Bayramı için lezzetli künefe nasıl yapılır?

Yaklaşan Kurban Bayramı’nda evinize gelen misafirlere lezzetli bir künefe ikram edin. Lezzetli künefe nasıl yapılır?

Malzemeler

[*] Künefe

Kadayıf için:

300 gr çiğ tel kadayıf

150 gr eritilmiş tereyağı

Dolgu:

250 gr dil peyniri

Şurup:

1,5 su bardağı toz şeker

1,5 su bardağı su

Üzeri için:

2 yemek kaşığı  kırılmış Antep fıstığı

Kalıp:

Pişirme kalıbı (Ø 26 cm)

Hazırlanışı;

Ön hazırlık

Dil peynirini rendeleyin. Üzerine soğuk su döküp 5 dakika bekletin ve suyunu süzün. Bu işlemi peynirin tuzu çıkıncaya kadar birkaç kez tekrarlayın. Kalıbı tereyağı ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için bekletin.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Kadayıfların hazırlanışı

Kadayıfları keskin bir bıçak ile 1 cm uzunluğunda kesin ve geniş bir tepsiye alın. Üzerine tereyağını gezdirerek dökün. Eliniz ile alttan üste doğru ezmeden karıştırarak yağın kadayıfların her tarafına eşit şekilde dağılmasını sağlayın. Yarısını kalıba alın ve eliniz ile bastırarak tabana yayın. Üzerine rendelenmiş dil peynirini yayın. Kalan kadayıfları peynirin üzerine eliniz ile bastırarak yayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 30- 35 dakika

Şurubun hazırlanışı

Künefe fırında pişerken şurubu hazırlayın. Toz şeker ve suyu bir tencereye alıp orta ateşte karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın. 3 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın. Pişen künefeyi fırından çıkarın ve bekletmeden üzerine şurubu dökün. Antep fıstıklarını serpin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.



Gölcüklü çocuklar ara tatil şenliğinde buluşacak

Bayhan’dan ‘Kasım’ sürprizi  

Devlet Konservatuvarı Orkestrası'ndan müzik dolu gece

Vatandaşlar istedi, suşi kursunun hazırlıkları tamamlandı

Kuvayımilliye'nin tanınmayan kahramanı: Yahya Kaptan

Ecdat yadigarı fabrikanın asırlık tezgahlarında üretim sürüyor

Düzceliler hamsiye, mıhlamaya ve karalahanaya doyacak

Düzceliler unutulmaz bir gece yaşayacak

İstanbul Havalimanını süsleyen mermer, coğrafi işaret aldı

Tüm kahramanlar bu dükkanda

Kdz. Ereğli'nin doğal güzelli Tas Gölü

Şehitler diyarı Çanakkale’de gezilmesi gereken yerler

İstanbul'un popüler 48 mekanı

Bursa'da gezilmesi gereken yerler

İzmir'de mutlaka görmeniz gereken 30 yer

Uzak doğunun büyüleyici manzaraları

Kestane balının diyarı Zonguldak'tan manzara görüntüleri

Muğla'da görülmesi gereken yerler

Doğu Karadeniz’de görülmesi gereken 10 yer

Edirne’de görülmesi gereken yerler

Yeni Opel Grandland Türkiye’de satışa sunuldu

İnternetten satışlara ayar! 1 Nisan 2025'te yürürlüğe giriyor

Başkan Büyükkılıç: “Ücretsiz kurslarımız ile üniversite kazandılar”

Ürün çeşitleri miktarının tahminine yönelik önemli proje

The Gaca ve O Gaca takımları çalışmalarıyla TÜBİTAK Başkanını heyecanlandırdı

Akıllı ev sistemi kullanımı artacak

Satış sonrası iletişimin gücü

Futbolcuların çevikliği yapay zeka ile artırılacak

Bilim Merkezi'ne ziyaretçi akını

Bu dronu lise öğrencileri üretti

Sakarya’da serviks kanseri konuşulacak

Dikkat! “Az miktardan bir şey olmaz” demeyin!

Kış hastalıklarına karşı 8 kritik öneri!

Suda doğum süreci kısaltıyor!

Sedef hastalığına 'balıklar' şifa oluyor

Her dikkat dağınıklığı DEHB değildir

Stres ile başa çıkmanın yolları

Diş tedavileri artık travma oluşturmuyor

Meme kanserinde erken evrede tam şifa mümkün

Dişleri temizlemenin en pratik yolu

Hafıza güçlendiren doğaltaş

Doğaltaşlar şifalı mıdır?

Siniri yatıştıran doğaltaş

Bel ağrılarına şifa veren doğaltaş

Soğuk algınlığı hastalıklarından koruyan doğaltaş

Depresyondan kurtaran doğaltaş

Büyüden korunmak için kullanılan doğaltaş

Aile içi saygınlığı sağlayan doğaltaş

Sinir sistemini dengeleyen doğaltaş

Liderlik güdüsünü pekiştiren doğaltaş

Bugün öğleden sonraya dikkat! Meteroloji'den 'kuvvetli' uyarılar geldi

Bakan Bolat: Ekonomik büyümede kararlılığımız sürüyor

Dış ticarette ithalat ve ihracat endeksleri arttı!

Ticaret'ten bazı eşyaların ithalatıyla ilgili gözetime iki ayrı tebliğ

Ata tohumları ulaşılabilir hale geliyor... Tescilli tohum sayısı 49'a çıkacak

Yeni Opel Grandland Türkiye’de satışa sunuldu

Sakarya’da serviks kanseri konuşulacak

Dönüşüm için hak sahipleriyle görüşmeler başlıyor!

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Sabrederek, beraber kazanacağız

Milli uydumuz yörüngesine yerleşti

Meteoroloji'den kuvvetli sağanak ve kar uyarısı

Cumhurbaşkanı imzaladı... Türkiye Adalet Akademisi Altun'a emanet

Dünyanın en ünlü kuklası İzmir’de canlandı

Antalya Yörük Çalıştayı ile 7'nci buluşma hazırlığı

Basın İlan'dan NACE kodu uyarısı

Ücretli çalışan sayıları aylık ve yıllık arttı

MEB yarıyıl tatil kitaplarını erişime açtı... Öğrenciler eğlenerek öğrenecek

PTT'den 'Aile Yılı'na özel pul ve zarf

MEB yönetici seçme sınavına başvurular başladı

Gayrimenkul hizmetleri revaçta

Engellilere yapılan satışlarda yerlilik oranı yüzde 40'a yükseltildi

Türkiye-Slovenya ikili ticarette güçlü birliktelikler getirecek

Karabağlar AB Komisyonu’ndan Almanya Başkonsolosluğu’na ziyaret

TOSF 30 şehire daha ulaşarak 'Velinin karnesi nasıl' diye soracak

TEV, Türk sanat müziğinin değerli ismi Safiye Ayla'yı unutmadı

Dikkat! “Az miktardan bir şey olmaz” demeyin!

Gölcüklü çocuklar ara tatil şenliğinde buluşacak

Turizm, Gastronomi ve Ağırlama sektörü FSUMMIT 2025’te buluşuyor

Kömür yardımı kararı 'Resmi'leşti

GSS ve Sosyal Sigortalar'da yeni dönem!

Yükleniyor

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.