-
BIST 100
16193,56%0,17
-
DOLAR
44,08% 0,03
-
EURO
51,10% 0,23
-
GRAM ALTIN
7338,24% 0,03
-
Ç. ALTIN
11826,62% 0,00
Hızlı yemek yemenin zararları nelerdir?
Diyetisyen Muhammed Şahin konu hakkında bilgiler verdi.
Yavaş ve farkında olarak çiğnemek sindirimin kolaylaştırılmasında, kilo kontrolüne insan vücudu için oldukça önemlidir.
[*]Yaşam temposunun yoğun oluşundan kaynaklı genellikle yemeği ne kadar çiğnediğimize hiç dikkat etmiyoruz. Bilinçsizce hızla çiğneyip; bir an önce yutarak yemeklerimizi sonlandırıyoruz. Oysa ki; sindirimin sürecinin ilk adımı olan çiğneme oldukça önemli.
[*]Çiğneme hareketi ile besinlerden elde ettiğimiz enerjiyi arttırıyoruz çünkü doğru ve iyi çiğneme besinlerin daha küçük parçalara ayrılarak sonraki aşamalarda emilimini arttıracaktır.
[*]Kilo kontrolünde de yine çiğneme hareketi etkilidir. Çok yaygın olarak bilinen bir bilgiyi tekrarlamak gerekirse; beynin doyma sinyalini alması zaman alır. Hızla yemek yiyen ve az çiğneyen kişiler bu nedenle ihtiyaç duyduklarından çok daha fazlasını tüketirler.
[*]Çok çiğneme hareketi demek; yiyeceklerin tükürükle daha fazla buluşması demektir. Tükürük salgımızda pek çok sindirim enzimi içerir ki bu da mide ve bağırsaklardaki sindirimi kolaylaştırır.
[*]Çiğneme hareketi aynı zamanla diş sağlığı içinde gereklidir. Dişleri tutan kemik ve kasların çalıştırılması bu dokuların gelişimi için ve tükürük salgısı da dişlerin temizlenmesi için faydalıdır.
[*]Başta da söylediğimiz gibi; besinlerin bir kısmı ağızda tükürük ile parçalarına ayrılıyor. İyi çiğnenmemiş besinler bağırsağa ulaştığında yine iyi sindirilemiyor ve bağırsak florasını tahribe, gaz, şişkinlik, kabızlık gibi durumlara neden olabiliyor.
[*]Hızla çiğnemek aynı zamanda besinlerden aldığımız tat ve lezzeti düşürerek yeme davranışı bozukluklarına neden olabiliyor.
[*]Doğru çiğneme için bir sayı olmamakla birlikte önemli olan yeme davranışının bilincinde olmak. Küçük lokmaları ağzınıza alarak başlamak; yavaş ve farkındalıklı bir yeme hareketi benimsemek, ağızındaki yiyeceğin tamamen püre haline dönüştüğünü hissedene dek çiğnemeye devam etmek ve yutmak, yutmanın ardından yeni bir lokmayı ağzınıza sokmak doğru adımlar olabilir.
Kurtulmuş’tan 'Terörsüz Türkiye' için ilk ziyaret Bahçeli'ye
Aile Eğitim Programı'ndan 2025’te 1,1 milyon kişi yararlandı
Devlet Bahçeli: Bu genelgenin neresi yanlıştır?
Cumhurbaşkanı Erdoğan: Ramazan’ın birleştirici ruhunu yaşıyoruz... Sağlıkta rekor hizmet sunuyoruz
MKE’den geleceğin muharebe sahasına yeni adım
Yurtta bugün hava nasıl olacak? Meteoroloji'den 24 Şubat raporu
Dijital reklamda yoğunlaşma sürüyor
Menopoz yaşını öne çeken kritik faktörler
Kaba evlenme hızı düşerken boşanma yükseldi...
Bakan Tekin’den 'Laiklik Bildirisi' tepkisi: Yargıya taşımaya karar verdim
2025-YKS ek yerleştirme tercihleri başladı
'Merkez'in rezervleri arttı!
Bakan Şimşek: Enflasyon beklentilerinde düşüş sürüyor
Cumhurbaşkanı Erdoğan, BM’de Filistin’e destek çağrısı yaptı
Banka devri tamamlanıyor... 27 Eylül'de sistem kesintisi olacak
İkinci el otomobilde dengeli canlılık! En pahalı yakıt türü elektrikli araçlar
AAT'lerde teknik personele yeni düzenlemeler Resmi Gazete’de
Bilim insanları Ankara’da geleceğin tedavilerini konuşacak
Ahilik kültürü Bursa'da yaşatılıyor
YD-ÜFE'de dayanıklı ve dayanıksız tüketim malları başı çekiyor
Otomobil ithalatında yeni düzenleme... İthal otomobile yeni vergi
Tüketici güven endeksi 83,9 oldu
Veteriner harcamaları yıllık bazda rekor kırdı
E-Posta pazarlaması 22 milyar dolara ulaşacak
İzmit'te tarlada lavanta, şişede kolonya, yürekte emek...
Yaz tatilinin gizli tehlikesi: Yüzücü kulağı!
Yükleniyor


